Élaborées exclusivement à partir d’une sélection de céréales, les Vodkas POLIAKOV sont 100 % “pur grain”.
Les céréales sont germées, broyées puis fermentées pour transformer le sucre en alcool sous l’action des levures. L’étape de distillation dans des alambics en colonne est capitale pour obtenir une pureté et une finesse extrêmes : POLIAKOV Vodka est ainsi distillée 3 fois et POLIAKOV Silver 5 fois.
Vient ensuite la filtration au charbon pour éliminer les dernières impuretés avant la réduction de degré alcoolique et la mise en bouteille.