CHATEAU CLOU DU PIN – Bordeaux Supérieur 2021 (6pcs/bte)
Ce vin rouge grenat est issu d’un assemblage de 85% Merlot, 10% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon. Le nez révèle des arômes mûrs de mûre et de cassis, subtilement accentués par des notes réglissées et un boisé épicé bien intégré. En bouche, le vin est plein, légèrement sucré, avec des tanins mûrs et enveloppants. Ce vin, d’une précision et d’un volume remarquables, promet une belle longueur et un bel avenir. Avec un degré d’alcool de 13,5%, il peut être conservé 5 à 7 ans ou dégusté jeune après aération. Certifié HVE3 par les Domaines Fontana.
Terroir : Le terroir du Château Clou du Pin.
Cépage : 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon.
Culture : culture traditionnelle et raisonnée, avec un sol enrichi uniquement en fumure organique. Lors de la récolte, les parcelles sont sélectionnées et vinifiées séparément afin de procéder à l’assemblage avant mise.
Le chai est équipé d’un système de thermorégulation
Prix : Médaille d’or du concours Mâcon 2022 , et médaille d’argent du concours de Lyon 2022.
Vinification : Affichant un taux d’alcool de 13,5%, ce vin peut être savouré jeune suite a notre aération appropriée, ou être gardé précieusement de 5 à 7 ans pour une dégustation ultèrieure.
Caractéristique : le premier nez est mûre, légèrement réglissé avec des notes de cassis. On sent ensuite des arômes boisés bien intégrés et légèrement épicés. Elle est pleine, sucrante avec des tanins mûres et enrobés. C’est un vin précis, présentant un beau volume avec une belle longueur qui lui promet un bel avenir.
| Poids | 0,9 kg |
|---|---|
| Contenance par cl | |
| Prix | moins de 20€ |
| Marques | |
| Millésime | 2021 |
| Régions | Bordeaux |
| Vins | Rouges |
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